Liquorificio Carlo Mansi

Dal 1990 il Liquorificio Carlo Mansi, laboratorio artigianale produzione liquori, racconta una storia che parla di tradizione, identità, cultura, profumi e sapori della nostra terra meravigliosa.

Fin dall’inizio dell’attività, l’obiettivo è sempre stato quello di raccogliere l’eredità culturale di Minori, per diffonderne ed esaltarne le tradizioni, ancora oggi profondamente radicate, e valorizzare così l’intero territorio della Costiera Amalfitana. Si occupano in prima persona della lavorazione del limone e di tutti i prodotti. Seguono ogni fase di produzione con attenzione, professionalità e grande passione, dalla raccolta dei limoni, sbucciati rigorosamente a mano, fino all’imbottigliamento e alla distribuzione. Vi è la convinzione che soltanto rispettando le antiche tradizioni è possibile garantire un prodotto unico, fresco, genuino e totalmente italiano. Ogni giorno aprono al pubblico le porte del laboratorio, dove è possibile degustare il Limoncello insieme a tutti gli altri prodotti e, allo stesso tempo, seguire dal vivo tutte le fasi di lavorazione per scoprire la trasformazione del limone nel famoso limoncello del Liquorificio Carlo Mansi.

Filtri attivi