VdS Lacryma Christi Bianco del Vesuvio Doc 75cl

Recensione

8,00 €

IVA Inclusa

Vinicola del Sannio Lacryma Christi Bianco del Vesuvio Doc Made in Campania

Disponibilità

Normalmente disponibile, in caso di indisponibilità verrete contattati.

Pagamenti sicuri

I tuoi pagamenti sono protetti

Spedizioni in 24/48h

La spedizione è gratuita per ordini sopra gli 80 €

Prodotti al sicuro

Spediamo i prodotti in confezioni che ne salvaguardano la freschezza

Lacryma Christi Bianco del Vesuvio Doc

Provenienza

I vigneti sono localizzati alle pendici del Vesuvio dove il suolo si caratterizza per la ricchezza di declivi naturali di natura vulcanica, ricchi di potassio e per l’ottima esposizione.

Le vigne, si abbarbicano su terreni argillosi, sabbiosi o su rocce calcaree.

Vitigno: Coda di volpe 60%; Verdeca 40%

Tecnica enologica

Raccolta manuale in cassette, diraspatura e pressatura soffice. Illimpidimento statico, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in acciaio.

Esame visivo: di colore giallo carico con notazioni verdognole e riflessi dorati.

Esame olfattivo: al naso prevale un sentore di albicocca e di erbe selvatiche, ma anche note minerali che ne completano il corredo aromatico.

Esame gustativo: rotondo ed abbastanza persistente. Agitando leggermente il bicchiere appare evidente la consistenza del prodotto.

Abbinamenti: ottimo se abbinato con zuppe di legumi, carni bianche, verdure di stagione alla brace, ma anche con formaggi semplici non stagionati.

Gradazione alcolica: 13% vol.

Temperatura di servizio: 8/10 °C.